Fuet Extra
3,15 €
Producto elaborado a partir de la mezcla de carne de cerdo y panceta troceados y picados crudos, adicionada de sal, especias y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa natural de vacuno, que ha sufrido un proceso de Maduración
- TEXTURA: Consistencia firme y compacta al tacto pero blanda al corte.
- COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: Corte homogéneo, liso y bien ligado, sin coloraciones anormales y con una diferenciación neta entre fragmentos de carne y tocino. De color rosa curado en el magro y blanco en la grasa. Aspecto externo de color blanco, por la presencia beneficiosa del moho superficial
- AROMA Y SABOR: característicos, proporcionados fundamentalmente por las especias y condimentos, junto al proceso de curado.
Información adicional
| Peso | 25 g |
|---|---|
| Presentación | Flow Pack |
| Conservación | Lugar fresco y seco |
| Caducidad | 180 días |
| Alérgenos | Sin gluten |
| Valor energético | 1787 kj / 432 kcal |
| Grasas | 37.1 g |
| De las cuales saturadas | 13.2 g |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| De los cuales azúcares | 1.8 g |
| Proteínas | 23.5 g |
| Sal | 3.2 g |
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Aceptamos:
Producto elaborado a partir de la mezcla de carne de cerdo y panceta troceados y picados crudos, adicionada de sal y especias, amasada y embutida en tripa natural de vacuno, que ha sufrido un proceso de Maduración – Desecación.
