Taco Lomo embuchado Raza Duroc
6,95 €
Producto elaborado con el músculo ileoespinal de cerdo raza Duroc, salado, adobado y embutido en tripas naturales , y posteriormente sometido al proceso de maduración apropiado.
- TEXTURA: Firme y compacta al tacto
- COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: Su aspecto al corte será homogéneo, liso, color sonrosado a rojo, sin coloraciones anormales. La masa muscular será un todo continuo, sin trozos de músculos unidos.
- AROMA Y SABOR: Característicos.
- FORMA Y ASPECTO EXTERNO: Forma cilíndrica, más o menos regular o ligeramente aplanada; de calibre superior a 40 mm y longitud variable. En el aspecto exterior, la tripa estará siempre adaptada al producto en toda su superficie, pudiendo estar recubierta de flora externa común a este tipo de producto.
Información adicional
| Peso | 400 g |
|---|---|
| Presentación | Envasado al vacío |
| Conservación | Lugar fresco y seco |
| Caducidad | 180 días |
| Modo de consumo | Consumir directamente |
| Valor energético | 978 kj / 233 kcal |
| Grasas | 9.9 g |
| De las cuales saturadas | 4.1 g |
| Hidratos de carbono | 0.5 g |
| De los cuales azúcares | 0.5g |
| Proteínas | 36 g |
| Sal | 2.75 g |
Gratis a partir de 70€
Máx. 72 horas*
Envío a península 6€
Envío a Baleares 15€
Envío a Canarias 25,40€
*Los pedidos realizados serán procesados y entregados en un máximo de 72 horas contando sólo días laborales
Aceptamos:
Pieza de lomo de cerdo Raza Duroc salada, adobada, embutida en tripa de fibrán y posteriormente sometida al proceso de maduración adecuado.
