Salchichón Imperial Raza Duroc mitades
7,50 €
Salchichón cular hecho con mezcla de selección de magro y panceta de cerdo Raza Duroc, adicionada de sal, pimentón y otras especias, amasada y embutida en tripas naturales , que ha sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos.
- TEXTURA: Consistencia firme y compacta al tacto.
- COLORACIÓN Y ASPECTO AL CORTE: Coloración rosada. El corte se presentará homogéneo, liso y bien ligado, sin coloraciones anormales y con una diferenciación neta entre fragmentos de carne y tocino o grasa.
- AROMA Y SABOR: Característicos, que le proporcionan, fundamentalmente, las especias y condimentos, junto al proceso de curado.
Información adicional
| Peso | 500 g |
|---|---|
| Presentación | Envasado al vacío |
| Conservación | Lugar fresco y seco |
| Caducidad | 180 días |
| Alérgenos | Sin gluten, Sin lactosa |
| Valor energético | 1804 kj / 435 kcal |
| Grasas | 35.5 g |
| De las cuales saturadas | 13.96 g |
| Hidratos de carbono | 3.2 g |
| De los cuales azúcares | 1.8 g |
| Proteínas | 25.65 g |
| Sal | 3.99 g |
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Aceptamos:
Salchichón cular hecho con selección de magro y panceta de cerdo Raza Duroc aderezado con sal, pimentón y otras especias embutidos en tripa natural y sometida al proceso de maduración adecuado.
