Torre de Núñez gana el premio Innoval 2026: innovamos en sabor sin renunciar a la salud
23 de marzo de 2026 |
La entrega del reconocimiento ha tenido lugar durante la celebración de Alimentaria 2026, donde Torre de Núñez ha sido reconocida con el premio Innoval en la categoría de elaborados cárnicos. Este reconocimiento llega por algo en lo que llevamos tiempo trabajando: nuestra nueva Gama Ligero.
¿Sabéis esa sensación de querer disfrutar de un buen jamón o un embutido de calidad, pero sin llenar cada bocado de grasa innecesaria? Ese es el punto de partida de esta línea.
Una innovación con sentido
Pero para nosotros, innovar significa algo concreto: entender qué necesita realmente el consumidor de hoy y responder a eso sin traicionar quién somos.
La Gama Ligero nace de esa filosofía. Productos reducidos en grasa y sal, pensados para quienes buscan opciones más equilibradas sin perder ni un gramo de sabor o calidad. Porque en Torre de Núñez sabemos que calidad e innovación no son enemigos: son aliados.
Tradición + innovación = resultados
Esto que podría sonar como una contradicción —elaborados cárnicos tradicionales pero ligeros— es posible porque tenemos 60 años de experiencia en la categoría. Sabemos qué hace que un producto sea delicioso, y sabemos cómo lograrlo sin renunciar a lo importante.
El premio Innoval es un respaldo a eso: a que se puede innovar desde el respeto a la tradición. A que se puede ofrecer algo diferente que siga siendo Torre de Núñez.
Lo que significa para nosotros
Para todo el equipo, este reconocimiento en Alimentaria es especialmente gratificante porque no viene de cualquier lado. Viene de profesionales del sector que entienden el trabajo que hay detrás.
Para José Manuel Núñez Torre, nuestro director general: «Este reconocimiento refuerza nuestra apuesta por una innovación conectada con el mercado y con las necesidades reales del consumidor«.
Y es que al final, eso es lo que nos mueve: escuchar al mercado, entender dónde va, y llegar allí sin perder nuestra identidad.
